Farma v Jeřmanicích se nachází 5 km jižně od Liberce. Dnešní farma byla v minulosti součástí hospodářského střediska Minkovice bývalého státního statku Liberec. Od roku 1991 již jako soukromá farma.
V květnu 2014 jsme zahájili provoz vlastní faremní mlékárny. Zpracováváme výhradně mléko od vlastního stáda krav, od jara do podzimu odchovávaných na pastvě. Mlékárna splňuje veterinární a hygienické normy, výrobky prošly potřebnými atesty. Šetrné technologické postupy, ekologické smýšlení, individuální přístup a vyloučení chemických přísad je prioritou naší výroby.
Aktuálně mezi naše výrobky patří pasterizované mléko, jogurt bílý, smetanový zákys a tvaroh tučný. Naší produktovou řadu budeme postupně rozšiřovat.
